Seminare
Betriebskantine: Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz
Arbeitsschutz und Mitbestimmung in Küche und Kantine
Zu süß, zu fett, zu fad! In vielen Betrieben gehören Beschwerden über das Kantinenessen zum Arbeitsalltag. Dabei können Sie als Betriebsrat einiges tun, um für eine gute Verpflegung der Mitarbeiter zu sorgen. Aber das ist noch nicht alles: Auch wenn es um die Ausstattung, die Preise oder die Öffnungszeiten Ihrer Kantine geht, können Sie mitbestimmen!
Vom Arbeitsschutz in Küchen über gesunde Ernährung bis zur Betriebsvereinbarung: In diesem Seminar zeigen wir Ihnen, wie Sie das Konzept und das Angebot Ihrer Kantine deutlich verbessern. Denn: Wenn die Qualität des Kantinenessens stimmt, stimmen auch die Leistungsfähigkeit und die Motivation der Belegschaft!
Vom Arbeitsschutz in Küchen über gesunde Ernährung bis zur Betriebsvereinbarung: In diesem Seminar zeigen wir Ihnen, wie Sie das Konzept und das Angebot Ihrer Kantine deutlich verbessern. Denn: Wenn die Qualität des Kantinenessens stimmt, stimmen auch die Leistungsfähigkeit und die Motivation der Belegschaft!
Fakten
| Termin | Beginn / Ende | Dauer | ||||
| 20.08. - 24.08.2012 |
Mo.18:00 Uhr -
Fr.12:00 Uhr |
3,5 Tag(e) | ||||
| Ort | Hotel | Seminarnummer | ||||
| Nürnberg | Novotel am Messezentrum | 61-302A | ||||
| Preis | ||||||
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ab 990 €, ab dem 3. Teilnehmer* ** 1. TN 1190 €, 2. TN 1090 €, 3. TN 990 € * weitere Informationen zum Kollegenrabatt ** zzgl. MwSt. und Tagungspauschale, ggf. Hotel Hotelpreise 2012: Einzelzimmer / Vollpension: 128.00 € pro Tag Tagungspauschale Halbpension ohne Übernachtung: 45.00 € pro Tag (Preise zzgl. MwSt., alle Hotelpreise ohne Gewähr - Preisänderungen sind möglich) |
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| Schulungsanspruch | ||||||
| Der Besuch dieses Seminars ist gemäß § 37 Abs. 6 BetrVG für die Betriebsräte erforderlich, die das hier vermittelte Wissen für die Erfüllung ihrer anstehenden Aufgaben benötigen und nicht über entsprechende Kenntnisse verfügen. | ||||||
Inhalt
- Arbeits- und Gesundheitsschutz in Küchen
- Rechtliche Grundlagen
- Berufsgenossenschaftliche Regeln, Informationen und Grundsätze
- Gesunde Ernährung als Teil der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Gefährdungsbeurteilungen und Dokumentationspflichten
- Umgang mit Hygienevorschriften
- Gefahrstoffe kennen
- Sicherheits- und Hygienechecklisten erstellen
- Gesunde Ernährung im Betrieb
- Gesunde Ernährung — Was heißt das eigentlich?
- Der individuelle Ernährungsbedarf
- Kriterien für gesunde Ernährung am Arbeitsplatz
- Grundlagen der Speiseplangestaltung
- Sicherung von gesunder Ernährung in der Betriebskantine
- Sonderformen der Ernährung
- Neue Angebote in der Betriebskantine
- Bio-Kost in der Betriebskantine
- Bedeutung und Einordnung von Bio
- Bewusstsein fördern und Akzeptanz schaffen
- Rechtliche Grundlagen der Betriebskantine
- Überblick: Mitbestimmung in sozialen Angelegenheiten
- Die Betriebskantine als Sozialeinrichtung
- Mögliche "Rechtsformen": Eigenregie oder Outsourcing?
- Einführung und Ausgestaltung einer Betriebskantine
- Durchsetzung der Mitbestimmungsrechte
- Abschluss von Betriebsvereinbarungen
Nutzen
- Von Hygieneschutz bis Unfallverhütung: Hier erfahren Sie alles, was Betriebsräte zum Arbeits- und Gesundheitsschutz in Küchen wissen müssen.
- Ob Ausstattung, Warenangebot oder Öffnungszeiten: Wir sagen Ihnen, wie Sie in guter und sinnvoller Weise in Ihrer Kantine mitbestimmen.
- Wichtig für die betriebliche Gesundheitsförderung: In diesem Seminar bekommen Sie jede Menge Ideen, wie Sie Geschäftsleitung und Kollegen für das Thema gesunde Ernährung gewinnen.
Buchungsservice
Teilnehmerstimme
Hakan G.
Flughafen Köln / Bonn GmbH
November 2010 - Berlin
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