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Präsenz-Seminar

Die Betriebskantine

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Gute Arbeit braucht gutes Essen! Hier können Sie als Betriebsrat viel tun

Egal, ob Sie schon eine Kantine haben oder noch in der Planungsphase stecken: Ausgewogenes, abwechslungsreiches Kantinenessen ist beim Stichwort „Betriebliche Gesundheit“ nicht mehr wegzudenken. Die Kantine als Ort der gesunden Pause, Begegnung und des Wohlfühlens hat viel Potenzial. Erfahren Sie in diesem Seminar, wie eine vielfältige Verpflegung aussieht und wo Sie als Betriebsrat mitbestimmen können.
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Inhalt des Seminars

Arbeits- und Gesundheitsschutz

  • Gesunde Ernährung als Teil der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • Gefährdungsbeurteilungen und Dokumentationspflichten
  • Sicherheits- und Hygienevorgaben

Grundlagen für eine kraftvolle, gesunde Ernährung

  • Stellenwert Ernährung für den gesunden Menschen
  • Essen mit Genuss und Verstand: Die ideale Zusammensetzung eines Gerichts im Berufsalltag

Die optimale Organisation in der Betriebskantine

  • Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung
  • Kriterien einer sinnvollen Speiseplangestaltung
  • Von Anlieferung bis Spülstraße: Abläufe und Wege sinnvoll planen
  • sinnvolle Maßnahmen: Wartezeiten reduzieren

Rechtliche Grundlagen

  • Die Betriebskantine als Sozialeinrichtung
  • Eigenregie oder Outsourcing?
  • Mitbestimmung bei Preisgestaltung, Öffnungszeiten, Warenangebot
  • Abschluss von Betriebsvereinbarungen

Nutzen des Seminars

Grundlagen und Vorschriften kennen

Jetzt wissen Sie, wieso die Kantine zur Gesundheitförderung beiträgt und welche Standards dabeieingehalten werden müssen.

Gesundes Essen in der Kantine

Lernen Sie, was gesunde, ausgewogenen Ernährung bedeutet und wie diese auch in Ihrer Betriebskantine Standard werden kann.

Rechtsicher planen

Mitbestimmungsrechte richtig nutzen und die Betriebsvereinbarung sinnvoll umsetzen – erfahren Sie vom Experten, wie Sie am Besten vorgehen.
Schulungsberatung

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Ihre Vorteile

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Unsere Garantie

TÜV zertifiziert

Wir lassen uns vom TÜV Rheinland auf die Finger schauen – damit Sie sich bei unseren Weiterbildungen auf höchste Qualität verlassen können.

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96% Kundenzufriedenheit

Vertrauen Sie der Meinung Ihrer Kollegen: 96% unserer Kunden empfehlen unsere Seminare weiter.

Ideologiefrei

Das ifb ist unabhängig und ideologiefrei. In unseren Seminaren konzentrieren wir uns voll auf die Inhalte, die Sie für Ihre Aufgabe als Interessenvertreter brauchen!