Essen erleben
Historisches und modernes Essen
Ein abendlicher Rundgang durch die Innenstadt führt Sie an vielen Bauten aus dem Mittelalter bis hin zum Barock vorbei. Sie zeugen von der bewegten Geschichte der Stadt. Das Essener Münster zeigt, wie sich Glaube und Tradition im Laufe der Jahrhunderte verändert haben. Im barocken Wasserschloss Borbeck – ehemals Residenz der Essener Fürstäbtissinnen – finden heute Ausstellungen und Konzerte statt. Ganz modern präsentiert sich hingegen die Essener Oper des finnischen Künstlers Alvar Aalto.
Die Zeche Zollverein
Von 1851 bis 1986 wurde in der Zeche Zollverein Steinkohle abgebaut. Seit dem Jahr 2001 zählt die ehemals größte Steinkohlezeche der Welt zum UNESCO-Weltkulturerbe. Heute finden hier regelmäßig Kultur-Events statt. Auf dem 100 Hektar großen Gelände befinden sich unter anderem das Ruhrmuseum, das Red-Dot-Design-Museum und das Restaurant „Kokerei“ – ein etwas anderer Ort, um sich nach dem Seminar zu einer inspirierenden Diskussion mit anderen Teilnehmern zu verabreden?
Das Unperfekthaus
Inmitten der Essener Innenstadt befindet sich das „Unperfekthaus“. Auf sieben Etagen eines ehemaligen Franziskanerklosters haben Künstler und Kulturschaffende hier Platz für kreative Aktivitäten. Einzige Bedingung: Die Projekte müssen legal und offen für Publikum sein. Im dazugehörigen Restaurant können Sie nach einem langen Seminartag einfach mal „unperfekt“ sein.
Essen in Essen
„Gehste inne Stadt, wat macht dich da satt? ‘Ne Currywurst.“ Viele Besucher des Ruhrgebiets haben in kulinarischen Fragen vor allem Herbert Grönemeyers Ode an dieses heimliche Kulturgut der Region im Ohr. Tatsächlich wurde auch die Essener Küche von Migranten während der Industrialisierung geprägt: polnische Bigos-Eintöpfe und Königsberger Klopse sind auf den Speisekarten ebenso zu finden wie Himmel un Ääd, Pumpernickel oder der Apfel im Schlafrock.
